Ziarna słonecznika prażone w oleju (z solą) - skład, korzyści i szkody

Woda 1.54 g

-

Kalorie 592.00 kcal

25%

Białko 20.06 g

26%

Tłuszcz (lipid) 51.30 g

61%

Popiół 4.22 g

-

Węglowodan 22.89 g

7%

Błonnik 10.60 g

-

Cukry 3.11 g

-

Sacharoza 2.37 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.74 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Wapń, Ca 87.00 mg

8%

Żelazo, Fe 4.28 mg

42%

Magnez, Mg 127.00 mg

31%

Fosfor, P 1139.00 mg

162%

Potas, K 483.00 mg

10%

Sód, Na 303.00 mg

23%

Cynk, Zn 5.21 mg

47%

Miedź, Cu 1.80 mg

200%

Mangan, Mn 2.08 mg

90%

Selen, Se 78.20 mcg

142%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 5.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 36.33 mg

248%

Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.10 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 1.10 mg

1%

Tiamina 0.32 mg

26%

Ryboflawina 0.28 mg

21%

Niacyna 4.13 mg

25%

Kwas pantotenowy 6.94 mg

138%

Witamina B-6 0.79 mg

60%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 234.00 mcg

58%

Kwas foliowy, DFE 234.00 mcg

58%

Cholina, całkowita 55.10 mg

11%

Witamina B-12 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 0.82 g

34%

Izoleucyna 1.00 g

50%

Leucyna 1.46 g

31%

Lizyna 0.83 g

20%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 1.03 g

23%

Tyrozyna 0.59 g

13%

Walina 1.16 g

46%

Arginina 2.12 g

34%

Histydyna 0.56 g

26%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 2.15 g

17%

Kwas glutaminowy 4.91 g

36%

Glicyna 1.29 g

36%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 7.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas tridecylowy, NKT 13:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.22 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.02 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.10 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.15 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.38 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.06 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g

JNKT 16:1 c 0.05 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.93 g

JNKT 18:1 c 7.86 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.08 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 34.29 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 34.21 g

WNKT 18:2 n-6 c,c 34.12 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy, WNKT 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g

WNKT 20:3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.16 g

Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

KTT 16:1 t 0.01 g

KTT 18:1 t 0.07 g

KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.08 g

Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg