Ziarna słonecznika - skład, korzyści i szkody

Woda 1.74 g

0%

Kalorie 595.71 kcal

25%

Białka 19.14 g

25%

Tłuszcze 52.47 g

62%

Popiół 4.49 g

-

Węglowodany 22.16 g

7%

Błonnik 10.41 g

-

Cukry 2.86 g

-

Sacharoza 2.49 g

-

Glukoza 0.50 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Wapń Ca 72.29 mg

7%

Żelazo Fe 5.00 mg

50%

Magnez Mg 156.43 mg

39%

Fosfor P 1080.57 mg

154%

Potas K 613.29 mg

13%

Sód Na 227.00 mg

17%

Cynk Zn 5.23 mg

47%

Miedź Cu 1.82 mg

202%

Mangan Mn 2.08 mg

90%

Selen Se 71.70 mcg

130%

Witamina A 0.43 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 10.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 32.01 mg

219%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.32 mcg

1%

Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.31 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.43 mg

35%

Witamina B2 Ryboflawina 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna 5.58 mg

34%

Witamina B4 Cholina 55.10 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 6.17 mg

123%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.88 mg

67%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 235.00 mcg

58%

Witamina B9 Foliany DFE 235.00 mcg

58%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 35.40 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 0.79 g

32%

Izoleucyna 0.97 g

48%

Leucyna 1.41 g

30%

Lizyna 0.80 g

19%

Metionina 0.42 g

23%

Cystyna 0.38 g

21%

Fenyloalanina 1.00 g

22%

Tyrozyna 0.57 g

12%

Walina 1.12 g

44%

Arginina 2.05 g

33%

Histydyna 0.54 g

25%

Alanina 0.95 g

14%

Kwas asparaginowy 2.09 g

17%

Kwas glutaminowy 4.76 g

34%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 1.01 g

22%

Seryna 0.92 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.85 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 3.24 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 2.19 g

Kwas arachidowy 0.14 g

Kwas behenowy 0.36 g

Kwas lignocerynowy 0.10 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.76 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.05 g

Kwas margarolowy 0.01 g

Kwas oktadecenowy 10.64 g

Kwas oleinowy Omega-9 7.86 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.01 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 33.22 g

Kwas oktadekadienowy 33.12 g

Kwas linolowy Omega-6 34.12 g

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.16 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.08 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

Cholesterol 0.00 mg

Fitosterole 534.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg