Ziarna słonecznika (bez soli) - skład, korzyści i szkody

Woda 1.25 g

0%

Kalorie 597.67 kcal

25%

Białka 18.87 g

25%

Tłuszcze 52.63 g

62%

Popiół 4.74 g

-

Węglowodany 22.52 g

7%

Błonnik 11.07 g

-

Cukry 2.92 g

-

Sacharoza 2.37 g

-

Glukoza 0.74 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Wapń Ca 71.33 mg

7%

Żelazo Fe 4.96 mg

49%

Magnez Mg 128.33 mg

32%

Fosfor P 1150.67 mg

164%

Potas K 608.00 mg

12%

Sód Na 3.00 mg

0%

Cynk Zn 5.27 mg

47%

Miedź Cu 1.82 mg

202%

Mangan Mn 2.10 mg

91%

Selen Se 78.75 mcg

143%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 5.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 31.22 mg

213%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 2.90 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.30 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Witamina B2 Ryboflawina 0.27 mg

20%

Witamina B3 Niacyna 5.12 mg

32%

Witamina B4 Cholina 55.10 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 7.01 mg

140%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.80 mg

61%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 236.33 mcg

59%

Witamina B9 Foliany DFE 236.33 mcg

59%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 0.77 g

32%

Izoleucyna 0.94 g

47%

Leucyna 1.37 g

29%

Lizyna 0.78 g

18%

Metionina 0.41 g

22%

Cystyna 0.37 g

20%

Fenyloalanina 0.97 g

21%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 1.09 g

43%

Arginina 1.99 g

32%

Histydyna 0.52 g

24%

Alanina 0.93 g

14%

Kwas asparaginowy 2.03 g

16%

Kwas glutaminowy 4.62 g

33%

Glicyna 1.21 g

34%

Prolina 0.98 g

21%

Seryna 0.89 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 6.08 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas tridecylowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.07 g

Kwas pentadecylowy 0.01 g

Kwas palmitynowy 3.41 g

Kwas margarynowy 0.02 g

Kwas stearynowy 2.28 g

Kwas arachidowy 0.15 g

Kwas behenowy 0.38 g

Kwas lignocerynowy 0.11 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.47 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.05 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.05 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 9.35 g

Kwas oleinowy Omega-9 7.86 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.06 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 34.89 g

Kwas oktadekadienowy 34.79 g

Kwas linolowy Omega-6 34.12 g

Kwas oktadekatrienowy 0.08 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.08 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.16 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.07 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.07 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.08 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg