Taro cocido (sin sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
142 kcal
Calorías
0%
1 g
Proteína
11%
35 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.80 g
3%
Calorías 142.00 kcal
6%
Proteína 0.52 g
0%
Grasa 0.11 g
0%
Ceniza 0.97 g
-
Carbohidratos 34.60 g
11%
Fibra 5.10 g
-
Azúcares 0.49 g
-
Minerales
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Hierro Fe 0.72 mg
7%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fósforo P 76.00 mg
10%
Potasio K 484.00 mg
10%
Sodio Na 15.00 mg
1%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cobre Cu 0.20 mg
22%
Manganeso Mn 0.45 mg
19%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 39.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 22.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 2.93 mg
20%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.20 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.51 mg
3%
Vitamina B4 Colina 21.30 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 19.00 mcg
4%
Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.01 g
1%
Treonina 0.02 g
1%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.04 g
0%
Lisina 0.02 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.03 g
1%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.01 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.07 g
0%
Ácido glutámico 0.06 g
0%
Glicina 0.03 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.02 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g
Ácido octadecadienoico 0.03 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg