Taro cuit (sans sel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
142 kcal
Calories
0%
1 g
Protéine
11%
35 g
Glucides
0%
0 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 63.80 g
-
Calories 142.00 kcal
6%
Protéine 0.52 g
0%
Gras (lipides) 0.11 g
0%
Cendre 0.97 g
-
Glucides 34.60 g
11%
Fibres 5.10 g
-
Sucres 0.49 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 18.00 mg
1%
Fer, Fe 0.72 mg
7%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 76.00 mg
10%
Potassium, K 484.00 mg
10%
Sodium, Na 15.00 mg
1%
Zinc, Zn 0.27 mg
2%
Cuivre, Cu 0.20 mg
22%
Manganèse, Mn 0.45 mg
19%
Sélénium, Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 4.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Carotène, bêta 39.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 22.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 2.93 mg
20%
Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine K (phylloquinone) 1.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 5.00 mg
5%
Thiamine 0.11 mg
8%
Riboflavine 0.03 mg
2%
Niacine 0.51 mg
3%
Acide pantothénique 0.34 mg
6%
Vitamine B-6 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 19.00 mcg
4%
Folate, DFE 19.00 mcg
4%
Choline, totale 21.30 mg
4%
Vitamine B-12 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
1%
Isoleucine 0.02 g
0%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.02 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.04 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
L'acide aspartique 0.07 g
0%
Acide glutamique 0.06 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.02 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.02 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.01 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.05 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.03 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans (AGT) 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg