Taro cuit (sans sel) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
142 kcal
Calories
0%
1 g
Protéines
11%
35 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 63.80 g
3%
Calories 142.00 kcal
6%
Protéines 0.52 g
0%
Graisses 0.11 g
0%
Cendre 0.97 g
-
Glucides 34.60 g
11%
Fibre 5.10 g
-
Sucres 0.49 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 0.72 mg
7%
Magnésium Mg 30.00 mg
7%
Phosphore P 76.00 mg
10%
Potassium K 484.00 mg
10%
Sodium Na 15.00 mg
1%
Zinc Zn 0.27 mg
2%
Cuivre Cu 0.20 mg
22%
Manganèse Mn 0.45 mg
19%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 4.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 39.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 22.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 2.93 mg
20%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.20 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 5.00 mg
5%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.51 mg
3%
Vitamine B4 Choline 21.30 mg
4%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.34 mg
6%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.33 mg
25%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 19.00 mcg
4%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.01 g
1%
Thréonine 0.02 g
1%
Isoleucine 0.02 g
0%
Leucine 0.04 g
0%
Lysine 0.02 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Cystine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.03 g
1%
Arginine 0.04 g
0%
Histidine 0.01 g
0%
Alanine 0.03 g
0%
Acide aspartique 0.07 g
0%
Acide glutamique 0.06 g
0%
Glycine 0.03 g
0%
Proline 0.02 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.02 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide palmitique 0.02 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.01 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.01 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.05 g
Acide octadécadiénoïque 0.03 g
Acide octadécatriénoïque 0.01 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg