Estragón - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
295 kcal
Calorías
30%
23 g
Proteína
16%
50 g
Carbohidrato
8%
7 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 7.74 g
-
Calorías 295.00 kcal
12%
Proteína 22.77 g
30%
Grasas (lípidos) 7.24 g
8%
Ceniza 12.03 g
-
Carbohidrato 50.22 g
16%
Fibra 7.40 g
-
Minerales
Calcio, Ca 1139.00 mg
113%
Hierro, Fe 32.30 mg
322%
Magnesio, Mg 347.00 mg
86%
Fósforo, P 313.00 mg
44%
Potasio, K 3020.00 mg
64%
Sodio, Na 62.00 mg
4%
cinc, Zn 3.90 mg
35%
Cobre, Cu 0.68 mg
75%
Manganeso, Mn 7.97 mg
346%
Selenio, Se 4.40 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 210.00 mcg
23%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 50.00 mg
55%
Tiamina 0.25 mg
20%
Riboflavina 1.34 mg
103%
Niacina 8.95 mg
55%
vitamina B-6 2.41 mg
185%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 274.00 mcg
68%
Folato, DFE 274.00 mcg
68%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 1.88 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.03 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.20 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.41 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.47 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.11 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.36 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.70 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.74 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 2.96 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteroles 81.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg