Estragão - composição, benefícios e malefícios

Água 7.74 g

0%

Calorias 295.00 kcal

12%

Proteína 22.77 g

30%

Gordura 7.24 g

8%

Cinzas 12.03 g

-

Carboidrato 50.22 g

16%

Fibra 7.40 g

-

Cálcio Ca 1139.00 mg

113%

Ferro Fe 32.30 mg

322%

Magnésio Mg 347.00 mg

86%

Fósforo P 313.00 mg

44%

Potássio K 3020.00 mg

64%

Sódio Na 62.00 mg

4%

Zinco Zn 3.90 mg

35%

Cobre Cu 0.68 mg

75%

Manganês Mn 7.97 mg

346%

Selénio Se 4.40 mcg

8%

Vitamina A 210.00 mcg

23%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 50.00 mg

55%

Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 1.34 mg

103%

Vitamina B3 Niacina 8.95 mg

55%

Vitamina B6 Piridoxina 2.41 mg

185%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 274.00 mcg

68%

Vitamina B9 Folatos DFE 274.00 mcg

68%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Gordura saturada 1.88 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.12 g

Ácido palmítico 1.20 g

Ácido esteárico 0.41 g

Gordura monoinsaturada 0.47 g

Ácido hexadecenóico 0.11 g

Ácido octadecenóico 0.36 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 3.70 g

Ácido octadecadienóico 0.74 g

Ácido octadecatrienóico 2.96 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 81.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg