Atún de aleta amarilla - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
120 kcal
Calorías
35%
27 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 71.51 g
3%
Calorías 119.50 kcal
5%
Proteína 26.78 g
35%
Grasa 0.54 g
0%
Ceniza 1.80 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 4.00 mg
0%
Hierro Fe 0.85 mg
8%
Magnesio Mg 38.50 mg
9%
Fósforo P 305.50 mg
43%
Potasio K 484.00 mg
10%
Sodio Na 49.50 mg
3%
Zinc Zn 0.41 mg
3%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 99.40 mcg
180%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 1.85 mcg
12%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.85 mcg
11%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
10%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 20.27 mg
126%
Vitamina B4 Colina 71.30 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.99 mg
75%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 2.22 mcg
92%
Aminoácidos
Triptófano 0.29 g
35%
Treonina 1.12 g
46%
Isoleucina 1.18 g
59%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.36 g
57%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.54 g
25%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.55 g
23%
Ácido aspártico 2.63 g
21%
Ácido glutámico 3.83 g
28%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 1.05 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 0.12 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.05 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.13 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.01 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.09 g
Ácido oleico Omega-9 0.08 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.16 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido linoleico Omega-6 0.01 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.02 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.10 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.02 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 43.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg