Atún de aleta amarilla cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
130 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 68.98 g
-
Calorías 130.00 kcal
5%
Proteína 29.15 g
38%
Grasas (lípidos) 0.59 g
0%
Ceniza 1.96 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 4.00 mg
0%
Hierro, Fe 0.92 mg
9%
Magnesio, Mg 42.00 mg
10%
Fósforo, P 333.00 mg
47%
Potasio, K 527.00 mg
11%
Sodio, Na 54.00 mg
4%
cinc, Zn 0.45 mg
4%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 108.20 mcg
196%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinol 22.00 mcg
2%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 2.00 mcg
13%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.00 mcg
12%
Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 22.07 mg
137%
Ácido pantoténico 0.33 mg
6%
vitamina B-6 1.04 mg
79%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina total 77.60 mg
15%
Vitamina B-12 2.35 mcg
97%
Aminoácidos
Triptófano 0.31 g
39%
Treonina 1.22 g
51%
Isoleucina 1.29 g
64%
Leucina 2.27 g
49%
Lisina 2.57 g
62%
Metionina 0.83 g
45%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.67 g
27%
Histidina 0.82 g
39%
Alanina 1.69 g
25%
Ácido aspártico 2.86 g
23%
Ácido glutamico 4.17 g
30%
Glicina 1.34 g
38%
Prolina 0.99 g
21%
Serina 1.14 g
13%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.21 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.05 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g
Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.14 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.18 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.02 g
Esteroles
Colesterol 47.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg