Tonno a pinne gialle (albacora, monaco) cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
130 kcal
Calorie
38%
29 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 68.98 g
-
Calorie 130.00 kcal
5%
Proteina 29.15 g
38%
Grassi (lipidi) 0.59 g
0%
Cenere 1.96 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 4.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.92 mg
9%
Magnesio, Mg 42.00 mg
10%
Fosforo, P 333.00 mg
47%
Potassio, K 527.00 mg
11%
Sodio, Na 54.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.45 mg
4%
Rame, Cu 0.04 mg
4%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 108.20 mcg
196%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 22.00 mcg
2%
Retinolo 22.00 mcg
2%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.29 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 2.00 mcg
13%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 2.00 mcg
12%
Vitamina K (fillochinone) 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.13 mg
11%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 22.07 mg
137%
Acido pantotenico 0.33 mg
6%
Vitamina B-6 1.04 mg
79%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, totale 77.60 mg
15%
Vitamina B-12 2.35 mcg
97%
Aminoacidi
Triptofano 0.31 g
39%
Treonina 1.22 g
51%
Isoleucina 1.29 g
64%
Leucina 2.27 g
49%
Lisina 2.57 g
62%
Metionina 0.83 g
45%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.09 g
24%
Tirosina 0.94 g
21%
Valina 1.44 g
57%
Arginina 1.67 g
27%
Istidina 0.82 g
39%
Alanina 1.69 g
25%
Acido aspartico 2.86 g
23%
Acido glutammico 4.17 g
30%
Glicina 1.34 g
38%
Prolina 0.99 g
21%
Serina 1.14 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.21 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.01 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.13 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.05 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.14 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.18 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.00 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.00 g
AGPI 20:3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.11 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.02 g
Steroli
Colesterolo 47.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg