Atún - composición, beneficios y daños

Agua 67.82 g

3%

Calorías 140.00 kcal

6%

Proteína 25.57 g

34%

Grasa 3.48 g

4%

Ceniza 1.66 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 1.15 mg

11%

Magnesio Mg 39.00 mg

9%

Fósforo P 263.20 mg

37%

Potasio K 342.80 mg

7%

Sodio Na 170.80 mg

13%

Zinc Zn 0.66 mg

6%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 63.78 mcg

115%

Flúor F 26.87 mcg

0%

Vitamina A 153.70 mcg

17%

Retinol 153.70 mcg

17%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.84 mg

5%

Vitamina D Calciferol 3.22 mcg

21%

Vitamina D3 Colecalciferol 3.22 mcg

19%

Vitamina K1 Filoquinona 7.69 mcg

6%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.20 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 13.39 mg

83%

Vitamina B4 Colina 49.25 mg

9%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.50 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg

45%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.30 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.30 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.70 mcg

153%

Betaína 2.70 mg

-

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.16 g

58%

Leucina 2.05 g

44%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.27 g

15%

Fenilalanina 0.99 g

22%

Tirosina 0.85 g

19%

Valina 1.30 g

52%

Arginina 1.51 g

24%

Histidina 0.74 g

35%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.59 g

21%

Ácido glutámico 3.77 g

27%

Glicina 1.21 g

34%

Prolina 0.89 g

19%

Serina 1.03 g

12%

Ácidos grasos saturados 0.78 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.56 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.16 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.14 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.08 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.92 g

Ácido oleico Omega-9 0.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.06 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.16 g

Ácido octadecadienoico 0.54 g

Ácido linoleico Omega-6 0.01 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.02 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.12 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.38 g

Ácidos grasos trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 40.70 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg