Тунец - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
140 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
4%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 67.82 г
3%
Калории 140.00 ккал
6%
Белки 25.57 г
34%
Жиры 3.48 г
4%
Зола 1.66 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 14.00 мг
1%
Железо Fe 1.15 мг
11%
Магний Mg 39.00 мг
9%
Фосфор P 263.20 мг
37%
Калий K 342.80 мг
7%
Натрий Na 170.80 мг
13%
Цинк Zn 0.66 мг
6%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 63.78 мкг
115%
Фтор F 26.87 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 153.70 мкг
17%
Ретинол 153.70 мкг
17%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.84 мг
5%
Витамин D Кальциферол 3.22 мкг
21%
Витамин D3 Холекальциферол 3.22 мкг
19%
Витамин K1 Филлохинон 7.69 мкг
6%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.20 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг
10%
Витамин B3 Ниацин 13.39 мг
83%
Витамин B4 Холин 49.25 мг
9%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.50 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 0.59 мг
45%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.30 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.30 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 3.70 мкг
153%
Аминокислоты
Бетаин 2.70 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.11 г
46%
Изолейцин 1.16 г
58%
Лейцин 2.05 г
44%
Лизин 2.32 г
56%
Метионин 0.75 г
41%
Цистин 0.27 г
15%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.85 г
19%
Валин 1.30 г
52%
Аргинин 1.51 г
24%
Гистидин 0.74 г
35%
Аланин 1.53 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.59 г
21%
Глютаминовая кислота 3.77 г
27%
Глицин 1.21 г
34%
Пролин 0.89 г
19%
Серин 1.03 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.78 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.06 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.56 г
Маргариновая кислота 0.01 г
Стеариновая кислота 0.16 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.08 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.92 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.08 г
Эруковая кислота Омега-9 0.06 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г
Октадекадиеновая кислота 0.54 г
Линолевая кислота Омега-6 0.01 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.02 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.38 г
Трансжиры
Трансжиры 0.01 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 40.70 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг