Тунец белый (эсколар) - состав, польза и вред

Вода 68.60 г

3%

Калории 157.00 ккал

6%

Белки 25.08 г

33%

Жиры 5.53 г

6%

Зола 1.82 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 9.00 мг

0%

Железо Fe 0.81 мг

8%

Магний Mg 33.50 мг

8%

Фосфор P 242.00 мг

34%

Калий K 285.00 мг

6%

Натрий Na 386.50 мг

29%

Цинк Zn 0.48 мг

4%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 62.90 мкг

114%

Фтор F 31.00 мкг

0%

Витамин А 5.50 мкг

0%

Ретинол 5.50 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.58 мг

10%

Витамин D Кальциферол 2.00 мкг

13%

Витамин D3 Холекальциферол 2.00 мкг

12%

Витамин K1 Филлохинон 4.70 мкг

3%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.01 мг

1%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 8.75 мг

54%

Витамин B4 Холин 29.30 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.25 мг

4%

Витамин B6 Пиридоксин 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.50 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.50 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 1.69 мкг

70%

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.16 г

57%

Лейцин 2.04 г

44%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.98 г

22%

Тирозин 0.85 г

19%

Валин 1.29 г

51%

Аргинин 1.50 г

24%

Гистидин 0.74 г

35%

Аланин 1.52 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.57 г

21%

Глютаминовая кислота 3.74 г

27%

Глицин 1.20 г

34%

Пролин 0.89 г

19%

Серин 1.02 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 1.04 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пальмитиновая кислота 0.73 г

Стеариновая кислота 0.25 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Октадеценовая кислота 1.84 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.03 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.04 г

Октадекадиеновая кислота 1.27 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.03 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.15 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.40 г

Холестерин 36.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг