Тунец белый (эсколар) консервированный в воде - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
128 ккал
Калории
31%
24 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
3%
3 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 73.19 г
-
Калории 128.00 ккал
5%
Белок 23.62 г
31%
Жиры (липиды) 2.97 г
3%
Зола 1.46 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 14.00 мг
1%
Железо, Fe 0.97 мг
9%
Магний, Mg 33.00 мг
8%
Фосфор, Р 217.00 мг
31%
Калий, К 237.00 мг
5%
Натрий, Na 377.00 мг
28%
Цинк, Zn 0.48 мг
4%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 65.70 мкг
119%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 6.00 мкг
0%
Ретинол 6.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.85 мг
5%
Витамин D (D2 + D3) 2.00 мкг
13%
Витамин D3 (холекальциферол) 2.00 мкг
12%
Витамин К (филлохинон) 2.50 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.01 мг
0%
Рибофлавин 0.04 мг
3%
Ниацин 5.80 мг
36%
Пантотеновая кислота 0.12 мг
2%
Витамин В-6 0.22 мг
16%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 2.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг
0%
Холин, всего 29.30 мг
5%
Витамин B-12 1.17 мкг
48%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.04 г
43%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.92 г
41%
Лизин 2.17 г
52%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.25 г
14%
Фенилаланин 0.92 г
20%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.22 г
48%
Аргинин 1.41 г
23%
Гистидин 0.70 г
33%
Аланин 1.43 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.42 г
19%
Глютаминовая кислота 3.53 г
25%
Глицин 1.13 г
32%
Пролин 0.84 г
18%
Серин 0.96 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.79 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.59 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.12 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.78 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.14 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.52 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.08 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.04 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.11 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.06 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.05 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.23 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.63 г
Стерины, стеролы
Холестерин 42.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг