Ton alb (escolar conservat în apă - compoziție, beneficii și rău

apa 73.19 g

3%

Calorii 128.00 kcal

5%

Proteine 23.62 g

31%

Grăsime 2.97 g

3%

Cenușă 1.46 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 14.00 mg

1%

Fier Fe 0.97 mg

9%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 217.00 mg

31%

Potasiu K 237.00 mg

5%

Sodiu Na 377.00 mg

28%

Zinc Zn 0.48 mg

4%

Cupru Cu 0.04 mg

4%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 65.70 mcg

119%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.85 mg

5%

Vitamina D Calciferol 2.00 mcg

13%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.00 mcg

12%

Vitamina K1 Filochinonă 2.50 mcg

2%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavină 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacină 5.80 mg

36%

Vitamina B4 Colină 29.30 mg

5%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.12 mg

2%

Vitamina B6 piridoxină 0.22 mg

16%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.17 mcg

48%

Triptofan 0.27 g

33%

Treonină 1.04 g

43%

Izoleucină 1.09 g

54%

Leucina 1.92 g

41%

Lizina 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirozină 0.80 g

18%

Valină 1.22 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Acid aspartic 2.42 g

19%

Acid glutamic 3.53 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acizi grași saturați 0.79 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.08 g

Acid palmitic 0.59 g

Acid stearic 0.12 g

Acizi grași mononesaturați 0.78 g

Acid hexadecenoic 0.14 g

Acid octadecenoic 0.52 g

Acid gondoic Omega-9 0.08 g

Acid erucic Omega-9 0.04 g

Acizi grași polinesaturați 1.11 g

Acid octadecadienoic 0.06 g

Acid octadecatrienoic 0.07 g

Acid stearidonic Omega-3 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.05 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.23 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.63 g

Colesterol 42.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg