Weißer (Escolar) Thunfisch in Wasser Dose – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 73.19 g

-

Kalorien 128.00 kcal

5%

Eiweiß 23.62 g

31%

Fett (Gesamtlipid) 2.97 g

3%

Asche 1.46 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium, Ca 14.00 mg

1%

Eisen, Fe 0.97 mg

9%

Magnesium, Mg 33.00 mg

8%

Phosphor, P 217.00 mg

31%

Kalium, K 237.00 mg

5%

Natrium, Na 377.00 mg

28%

Zink, Zn 0.48 mg

4%

Kupfer, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 65.70 mcg

119%

Vitamin A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Carotin, beta 0.00 mcg

0%

Carotin, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthin, beta 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein + zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.85 mg

5%

Vitamin D (D2 + D3) 2.00 mcg

13%

Vitamin D3 (cholecalciferol) 2.00 mcg

12%

Vitamin K (Phyllochinon) 2.50 mcg

2%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 0.00 mg

0%

Thiamin 0.01 mg

0%

Riboflavin 0.04 mg

3%

Niacin 5.80 mg

36%

Pantothensäure 0.12 mg

2%

Vitamin B-6 0.22 mg

16%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Cholin, total 29.30 mg

5%

Vitamin B-12 1.17 mcg

48%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.04 g

43%

Isoleucin 1.09 g

54%

Leucin 1.92 g

41%

Lysin 2.17 g

52%

Methionin 0.70 g

38%

Cystin 0.25 g

14%

Phenylalanin 0.92 g

20%

Tyrosin 0.80 g

18%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.41 g

23%

Histidin 0.70 g

33%

Alanin 1.43 g

21%

Asparaginsäure 2.42 g

19%

Glutaminsäure 3.53 g

25%

Glycin 1.13 g

32%

Prolin 0.84 g

18%

Serin 0.96 g

11%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.79 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.08 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.59 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.12 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.78 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.14 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.52 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.08 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 1.11 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.06 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.07 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.05 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.05 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.63 g

Cholesterin 42.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg