Weißer (Escolar) Thunfisch in Wasser Dose – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
128 kcal
Kalorien
31%
24 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
3%
3 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 73.19 g
3%
Kalorien 128.00 kcal
5%
Eiweiß 23.62 g
31%
Fette 2.97 g
3%
Asche 1.46 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Zucker 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 14.00 mg
1%
Eisen Fe 0.97 mg
9%
Magnesium Mg 33.00 mg
8%
Phosphor P 217.00 mg
31%
Kalium K 237.00 mg
5%
Natrium Na 377.00 mg
28%
Zink Zn 0.48 mg
4%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 65.70 mcg
119%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 6.00 mcg
0%
Retinol 6.00 mcg
0%
Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.85 mg
5%
Vitamin D Calciferol 2.00 mcg
13%
Vitamin D3 Cholecalciferol 2.00 mcg
12%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.50 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg
0%
Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg
0%
Vitamin B2 Riboflavin 0.04 mg
3%
Vitamin B3 Niacin 5.80 mg
36%
Vitamin B4 Cholin 29.30 mg
5%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg
16%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 1.17 mcg
48%
Aminosäuren
Tryptophan 0.27 g
33%
Threonin 1.04 g
43%
Isoleucin 1.09 g
54%
Leucin 1.92 g
41%
Lysin 2.17 g
52%
Methionin 0.70 g
38%
Cystin 0.25 g
14%
Phenylalanin 0.92 g
20%
Tyrosin 0.80 g
18%
Valin 1.22 g
48%
Arginin 1.41 g
23%
Histidin 0.70 g
33%
Alanin 1.43 g
21%
Asparaginsäure 2.42 g
19%
Glutaminsäure 3.53 g
25%
Glycin 1.13 g
32%
Prolin 0.84 g
18%
Serin 0.96 g
11%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.79 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.08 g
Palmitinsäure 0.59 g
Stearinsäure 0.12 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.78 g
Hexadecensäure 0.14 g
Octadecensäure 0.52 g
Gondosäure Omega-9 0.08 g
Erucasäure Omega-9 0.04 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.11 g
Octadecadiensäure 0.06 g
Octadecatriensäure 0.07 g
Stearidonsäure Omega-3 0.05 g
Eicosatetraensäure 0.05 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.23 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.63 g
Sterole
Cholesterin 42.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg