Thon blanc (escolar) en conserve dans l'eau - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
128 kcal
Calories
31%
24 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 73.19 g
-
Calories 128.00 kcal
5%
Protéine 23.62 g
31%
Gras (lipides) 2.97 g
3%
Cendre 1.46 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 14.00 mg
1%
Fer, Fe 0.97 mg
9%
Magnésium, Mg 33.00 mg
8%
Phosphore, P 217.00 mg
31%
Potassium, K 237.00 mg
5%
Sodium, Na 377.00 mg
28%
Zinc, Zn 0.48 mg
4%
Cuivre, Cu 0.04 mg
4%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 65.70 mcg
119%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 6.00 mcg
0%
Carotène, bêta 0.00 mcg
0%
Carotène, alpha 0.00 mcg
0%
Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.85 mg
5%
Vitamine D (D2 + D3) 2.00 mcg
13%
Vitamine D3 (cholécalciférol) 2.00 mcg
12%
Vitamine K (phylloquinone) 2.50 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.01 mg
0%
Riboflavine 0.04 mg
3%
Niacine 5.80 mg
36%
Acide pantothénique 0.12 mg
2%
Vitamine B-6 0.22 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Choline, totale 29.30 mg
5%
Vitamine B-12 1.17 mcg
48%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.92 g
41%
Lysine 2.17 g
52%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.25 g
14%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.80 g
18%
Valine 1.22 g
48%
Arginine 1.41 g
23%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.43 g
21%
L'acide aspartique 2.42 g
19%
Acide glutamique 3.53 g
25%
Glycine 1.13 g
32%
Proline 0.84 g
18%
Sérine 0.96 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.79 g
Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g
Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g
Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g
Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.08 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.59 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.78 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.52 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.11 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.07 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.05 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.63 g
Stérols
Cholestérol 42.00 mg
Autre
Alcool, éthyle 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg