Thon blanc (escolar) en conserve dans l'eau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
128 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
3%
3 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 73.19 g
3%
Calories 128.00 kcal
5%
Protéines 23.62 g
31%
Graisses 2.97 g
3%
Cendre 1.46 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 14.00 mg
1%
Fer Fe 0.97 mg
9%
Magnésium Mg 33.00 mg
8%
Phosphore P 217.00 mg
31%
Potassium K 237.00 mg
5%
Sodium Na 377.00 mg
28%
Zinc Zn 0.48 mg
4%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 65.70 mcg
119%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 6.00 mcg
0%
Rétinol 6.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.85 mg
5%
Vitamine D Calciférol 2.00 mcg
13%
Vitamine D3 Cholécalciférol 2.00 mcg
12%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.50 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.04 mg
3%
Vitamine B3 Niacine 5.80 mg
36%
Vitamine B4 Choline 29.30 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.12 mg
2%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.22 mg
16%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 1.17 mcg
48%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 1.04 g
43%
Isoleucine 1.09 g
54%
Leucine 1.92 g
41%
Lysine 2.17 g
52%
Méthionine 0.70 g
38%
Cystine 0.25 g
14%
Phénylalanine 0.92 g
20%
Tyrosine 0.80 g
18%
Valine 1.22 g
48%
Arginine 1.41 g
23%
Histidine 0.70 g
33%
Alanine 1.43 g
21%
Acide aspartique 2.42 g
19%
Acide glutamique 3.53 g
25%
Glycine 1.13 g
32%
Proline 0.84 g
18%
Sérine 0.96 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.79 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.08 g
Acide palmitique 0.59 g
Acide stéarique 0.12 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.78 g
Acide hexadécénoïque 0.14 g
Acide octadécénoïque 0.52 g
Acide gondoïque oméga-9 0.08 g
Acide érucique oméga-9 0.04 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.11 g
Acide octadécadiénoïque 0.06 g
Acide octadécatriénoïque 0.07 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.05 g
Acide eicosatétraénoïque 0.05 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.23 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.63 g
Stérols
Cholestérol 42.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg