Thon - composición, beneficios y daños

Eau 67.82 g

-

Calories 140.00 kcal

6%

Protéine 25.57 g

34%

Gras (lipides) 3.48 g

4%

Cendre 1.66 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 1.15 mg

11%

Magnésium, Mg 39.00 mg

9%

Phosphore, P 263.20 mg

37%

Potassium, K 342.80 mg

7%

Sodium, Na 170.80 mg

13%

Zinc, Zn 0.66 mg

6%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 63.78 mcg

115%

Fluorure, F 26.87 mcg

0%

Vitamine A 153.70 mcg

17%

Rétinol 153.70 mcg

17%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.84 mg

5%

Vitamine D (D2 + D3) 3.22 mcg

21%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 3.22 mcg

19%

Vitamine K (phylloquinone) 7.69 mcg

6%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.20 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.14 mg

10%

Niacine 13.39 mg

83%

Acide pantothénique 0.50 mg

9%

Vitamine B-6 0.59 mg

45%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.30 mcg

1%

Folate, DFE 4.30 mcg

1%

Choline, totale 49.25 mg

9%

Vitamine B-12 3.70 mcg

153%

Bétaïne 2.70 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.11 g

46%

Isoleucine 1.16 g

58%

Leucine 2.05 g

44%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.75 g

41%

Cystine 0.27 g

15%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.30 g

52%

Arginine 1.51 g

24%

Histidine 0.74 g

35%

Alanine 1.53 g

23%

L'acide aspartique 2.59 g

21%

Acide glutamique 3.77 g

27%

Glycine 1.21 g

34%

Proline 0.89 g

19%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés (AGS) 0.78 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.56 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.16 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.14 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

AGMI 16:1 c 0.01 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.92 g

AGMI 18:1 c 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.08 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.16 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.54 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.02 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.12 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.38 g

Acides gras trans (AGT) 0.01 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 40.70 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg