Thon cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.90 g

3%

Calories 118.67 kcal

5%

Protéines 23.24 g

30%

Graisses 2.13 g

2%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 13.67 mg

1%

Fer Fe 1.01 mg

10%

Magnésium Mg 39.67 mg

9%

Phosphore P 251.33 mg

35%

Potassium K 366.67 mg

7%

Sodium Na 40.33 mg

3%

Zinc Zn 0.60 mg

5%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 54.53 mcg

99%

Vitamine A 229.67 mcg

25%

Rétinol 229.67 mcg

25%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.62 mg

4%

Vitamine D Calciférol 3.70 mcg

24%

Vitamine D3 Cholécalciférol 3.70 mcg

22%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.05 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.33 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

10%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

11%

Vitamine B3 Niacine 14.18 mg

88%

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.75 mg

57%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.33 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.33 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 4.47 mcg

186%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.00 g

41%

Isoleucine 1.06 g

52%

Leucine 1.86 g

40%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.68 g

37%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.18 g

47%

Arginine 1.37 g

22%

Histidine 0.67 g

32%

Alanine 1.39 g

20%

Acide aspartique 2.35 g

19%

Acide glutamique 3.42 g

25%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 0.81 g

18%

Sérine 0.93 g

11%

Acides gras saturés 0.59 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.38 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.14 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.64 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.07 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.38 g

Acide oléique oméga-9 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.08 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 0.63 g

Acide octadécadiénoïque 0.03 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.01 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.12 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.39 g

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 41.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg