Surowy tuńczyk - skład, korzyści i szkody

Woda 70.90 g

3%

Kalorie 118.67 kcal

5%

Białka 23.24 g

30%

Tłuszcze 2.13 g

2%

Popiół 1.37 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.67 mg

1%

Żelazo Fe 1.01 mg

10%

Magnez Mg 39.67 mg

9%

Fosfor P 251.33 mg

35%

Potas K 366.67 mg

7%

Sód Na 40.33 mg

3%

Cynk Zn 0.60 mg

5%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 54.53 mcg

99%

Witamina A 229.67 mcg

25%

Retinol 229.67 mcg

25%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.62 mg

4%

Witamina D Kalcyferol 3.70 mcg

24%

Witamina D3 cholekalcyferol 3.70 mcg

22%

Witamina K1 filochinon 0.05 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.33 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

11%

Witamina B3 Niacyna 14.18 mg

88%

Witamina B4 Cholina 65.00 mg

13%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.58 mg

11%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.75 mg

57%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 4.33 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 4.33 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 4.47 mcg

186%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.06 g

52%

Leucyna 1.86 g

40%

Lizyna 2.10 g

51%

Metionina 0.68 g

37%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.89 g

20%

Tyrozyna 0.77 g

17%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.37 g

22%

Histydyna 0.67 g

32%

Alanina 1.39 g

20%

Kwas asparaginowy 2.35 g

19%

Kwas glutaminowy 3.42 g

25%

Glicyna 1.10 g

31%

Prolina 0.81 g

18%

Seryna 0.93 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.59 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.06 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.38 g

Kwas margarynowy 0.00 g

Kwas stearynowy 0.14 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.64 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.07 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.01 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.38 g

Kwas oleinowy Omega-9 0.08 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.10 g

Kwas erukowy Omega-9 0.08 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g

Kwas oktadekadienowy 0.03 g

Kwas linolowy Omega-6 0.01 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.00 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.01 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.12 g

Kwas adrenowy Omega-6 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.05 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.39 g

Tłuszcze trans 0.02 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g

Kwas palmitelaidynowy 0.00 g

Kwas elaidynowy 0.00 g

Kwas brasydowy 0.00 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.01 g

Cholesterol 41.33 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg