Тунец сырой - состав, польза и вред

Вода 70.90 г

3%

Калории 118.67 ккал

5%

Белки 23.24 г

30%

Жиры 2.13 г

2%

Зола 1.37 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.67 мг

1%

Железо Fe 1.01 мг

10%

Магний Mg 39.67 мг

9%

Фосфор P 251.33 мг

35%

Калий K 366.67 мг

7%

Натрий Na 40.33 мг

3%

Цинк Zn 0.60 мг

5%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 54.53 мкг

99%

Витамин А 229.67 мкг

25%

Ретинол 229.67 мкг

25%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.62 мг

4%

Витамин D Кальциферол 3.70 мкг

24%

Витамин D3 Холекальциферол 3.70 мкг

22%

Витамин K1 Филлохинон 0.05 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.33 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.13 мг

10%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

11%

Витамин B3 Ниацин 14.18 мг

88%

Витамин B4 Холин 65.00 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.75 мг

57%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.33 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.33 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 4.47 мкг

186%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 1.06 г

52%

Лейцин 1.86 г

40%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.68 г

37%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.77 г

17%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.37 г

22%

Гистидин 0.67 г

32%

Аланин 1.39 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.35 г

19%

Глютаминовая кислота 3.42 г

25%

Глицин 1.10 г

31%

Пролин 0.81 г

18%

Серин 0.93 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 0.59 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.06 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.38 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.14 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.07 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.38 г

Олеиновая кислота Омега-9 0.08 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.10 г

Эруковая кислота Омега-9 0.08 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г

Октадекадиеновая кислота 0.03 г

Линолевая кислота Омега-6 0.01 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г

Октадекатриеновая кислота 0.00 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.01 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.12 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.05 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.39 г

Трансжиры 0.02 г

Трансжиры моноеновые 0.00 г

Пальмителаидиновая кислота 0.00 г

Элаидиновая кислота 0.00 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 41.33 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг