Тунец желтоперый сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
109 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 74.03 г
3%
Калории 109.00 ккал
4%
Белки 24.40 г
32%
Жиры 0.49 г
0%
Зола 1.64 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 4.00 мг
0%
Железо Fe 0.77 мг
7%
Магний Mg 35.00 мг
8%
Фосфор P 278.00 мг
39%
Калий K 441.00 мг
9%
Натрий Na 45.00 мг
3%
Цинк Zn 0.37 мг
3%
Медь Cu 0.04 мг
3%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 90.60 мкг
164%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.00 мкг
2%
Ретинол 18.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.24 мг
1%
Витамин D Кальциферол 1.70 мкг
11%
Витамин D3 Холекальциферол 1.70 мкг
10%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
8%
Витамин B3 Ниацин 18.48 мг
115%
Витамин B4 Холин 65.00 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.28 мг
5%
Витамин B6 Пиридоксин 0.93 мг
71%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 2.08 мкг
86%
Аминокислоты
Триптофан 0.26 г
32%
Треонин 1.03 г
42%
Изолейцин 1.08 г
53%
Лейцин 1.90 г
41%
Лизин 2.15 г
52%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.91 г
20%
Тирозин 0.79 г
17%
Валин 1.20 г
48%
Аргинин 1.40 г
22%
Гистидин 0.69 г
32%
Аланин 1.41 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.39 г
19%
Глютаминовая кислота 3.49 г
25%
Глицин 1.12 г
32%
Пролин 0.83 г
18%
Серин 0.95 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.01 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.11 г
Маргариновая кислота 0.00 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.01 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.01 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.08 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Линолевая кислота Омега-6 0.01 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.00 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.09 г
Трансжиры
Трансжиры 0.02 г
Трансжиры моноеновые 0.00 г
Пальмителаидиновая кислота 0.00 г
Элаидиновая кислота 0.00 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 39.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг