Thon albacore cru - composición, beneficios y daños

Eau 74.03 g

-

Calories 109.00 kcal

4%

Protéine 24.40 g

32%

Gras (lipides) 0.49 g

0%

Cendre 1.64 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 4.00 mg

0%

Fer, Fe 0.77 mg

7%

Magnésium, Mg 35.00 mg

8%

Phosphore, P 278.00 mg

39%

Potassium, K 441.00 mg

9%

Sodium, Na 45.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.37 mg

3%

Cuivre, Cu 0.04 mg

3%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 90.60 mcg

164%

Vitamine A 18.00 mcg

2%

Rétinol 18.00 mcg

2%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.24 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 1.70 mcg

11%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.70 mcg

10%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.12 mg

9%

Riboflavine 0.12 mg

8%

Niacine 18.48 mg

115%

Acide pantothénique 0.28 mg

5%

Vitamine B-6 0.93 mg

71%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 2.08 mcg

86%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.03 g

42%

Isoleucine 1.08 g

53%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.20 g

48%

Arginine 1.40 g

22%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.41 g

21%

L'acide aspartique 2.39 g

19%

Acide glutamique 3.49 g

25%

Glycine 1.12 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 0.17 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.01 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.11 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.12 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.01 g

AGMI 16:1 c 0.01 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.08 g

AGMI 18:1 c 0.08 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1 c 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.15 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.00 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.09 g

Acides gras trans (AGT) 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.00 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 39.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg