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Thon albacore cru

Thon albacore cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

109 kcal

Calories

32%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.03 g

3%

74.03

Calories 109.00 kcal

4%

109.00

Protéines 24.40 g

32%

24.40

Graisses 0.49 g

0%

0.49

Cendre 1.64 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 4.00 mg

0%

4.00

Fer Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnésium Mg 35.00 mg

8%

35.00

Phosphore P 278.00 mg

39%

278.00

Potassium K 441.00 mg

9%

441.00

Sodium Na 45.00 mg

3%

45.00

Zinc Zn 0.37 mg

3%

0.37

Cuivre Cu 0.04 mg

3%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 90.60 mcg

164%

90.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.00 mcg

2%

18.00

Rétinol 18.00 mcg

2%

18.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.24 mg

1%

0.24

Vitamine D Calciférol 1.70 mcg

11%

1.70

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

0.12

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

8%

0.12

Vitamine B3 Niacine 18.48 mg

115%

18.48

Vitamine B4 Choline 65.00 mg

13%

65.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.28 mg

5%

0.28

Vitamine B6 Pyridoxine 0.93 mg

71%

0.93

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.08 mcg

86%

2.08

Acides aminés

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 1.03 g

42%

1.03

Isoleucine 1.08 g

53%

1.08

Leucine 1.90 g

41%

1.90

Lysine 2.15 g

52%

2.15

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.91 g

20%

0.91

Tyrosine 0.79 g

17%

0.79

Valine 1.20 g

48%

1.20

Arginine 1.40 g

22%

1.40

Histidine 0.69 g

32%

0.69

Alanine 1.41 g

21%

1.41

Acide aspartique 2.39 g

19%

2.39

Acide glutamique 3.49 g

25%

3.49

Glycine 1.12 g

32%

1.12

Proline 0.83 g

18%

0.83

Sérine 0.95 g

11%

0.95

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.17 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.11 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.12 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.08 g

Acide oléique oméga-9 0.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.15 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.00 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.09 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 39.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg