Surowy tuńczyk błękitnopłetwy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
144 kcal
Kalorie
31%
23 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
5%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 68.09 g
3%
Kalorie 144.00 kcal
6%
Białka 23.33 g
31%
Tłuszcze 4.90 g
5%
Popiół 1.18 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 8.00 mg
0%
Żelazo Fe 1.02 mg
10%
Magnez Mg 50.00 mg
12%
Fosfor P 254.00 mg
36%
Potas K 252.00 mg
5%
Sód Na 39.00 mg
3%
Cynk Zn 0.60 mg
5%
Miedź Cu 0.09 mg
9%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 655.00 mcg
72%
Retinol 655.00 mcg
72%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 1.00 mg
6%
Witamina D Kalcyferol 5.70 mcg
38%
Witamina D3 cholekalcyferol 5.70 mcg
35%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.24 mg
20%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 8.65 mg
54%
Witamina B4 Cholina 65.00 mg
13%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.05 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.46 mg
35%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 2.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 2.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 9.43 mcg
392%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Izoleucyna 1.08 g
53%
Leucyna 1.90 g
41%
Lizyna 2.14 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.91 g
20%
Tyrozyna 0.79 g
17%
Walina 1.20 g
48%
Arginina 1.40 g
22%
Histydyna 0.69 g
32%
Alanina 1.41 g
21%
Kwas asparaginowy 2.39 g
19%
Kwas glutaminowy 3.48 g
25%
Glicyna 1.12 g
32%
Prolina 0.83 g
18%
Seryna 0.95 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.26 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.14 g
Kwas palmitynowy 0.81 g
Kwas stearynowy 0.31 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g
Kwas heksadecenowy 0.16 g
Kwas oktadecenowy 0.92 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.28 g
Kwas erukowy Omega-9 0.24 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.43 g
Kwas oktadekadienowy 0.05 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.04 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.28 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.13 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.89 g
Sterole
Cholesterol 38.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg