Atún rojo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 68.09 g

3%

Calorías 144.00 kcal

6%

Proteína 23.33 g

31%

Grasa 4.90 g

5%

Ceniza 1.18 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Hierro Fe 1.02 mg

10%

Magnesio Mg 50.00 mg

12%

Fósforo P 254.00 mg

36%

Potasio K 252.00 mg

5%

Sodio Na 39.00 mg

3%

Zinc Zn 0.60 mg

5%

Cobre Cu 0.09 mg

9%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 655.00 mcg

72%

Retinol 655.00 mcg

72%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.00 mg

6%

Vitamina D Calciferol 5.70 mcg

38%

Vitamina D3 Colecalciferol 5.70 mcg

35%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.24 mg

20%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 8.65 mg

54%

Vitamina B4 Colina 65.00 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.05 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 9.43 mcg

392%

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.02 g

42%

Isoleucina 1.08 g

53%

Leucina 1.90 g

41%

Lisina 2.14 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.91 g

20%

Tirosina 0.79 g

17%

Valina 1.20 g

48%

Arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.39 g

19%

Ácido glutámico 3.48 g

25%

Glicina 1.12 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.95 g

11%

Ácidos grasos saturados 1.26 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 0.81 g

Ácido esteárico 0.31 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.60 g

Ácido hexadecénico 0.16 g

Ácido octadecenoico 0.92 g

Ácido gondoico Omega-9 0.28 g

Ácido erúcico Omega-9 0.24 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.43 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.04 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.28 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.13 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.89 g

Colesterol 38.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg