Thon rouge cru - composición, beneficios y daños

Eau 68.09 g

-

Calories 144.00 kcal

6%

Protéine 23.33 g

31%

Gras (lipides) 4.90 g

5%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 8.00 mg

0%

Fer, Fe 1.02 mg

10%

Magnésium, Mg 50.00 mg

12%

Phosphore, P 254.00 mg

36%

Potassium, K 252.00 mg

5%

Sodium, Na 39.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.60 mg

5%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 36.50 mcg

66%

Vitamine A 655.00 mcg

72%

Rétinol 655.00 mcg

72%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.00 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 5.70 mcg

38%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 5.70 mcg

35%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.24 mg

20%

Riboflavine 0.25 mg

19%

Niacine 8.65 mg

54%

Acide pantothénique 1.05 mg

21%

Vitamine B-6 0.46 mg

35%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 9.43 mcg

392%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.08 g

53%

Leucine 1.90 g

41%

Lysine 2.14 g

52%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.91 g

20%

Tyrosine 0.79 g

17%

Valine 1.20 g

48%

Arginine 1.40 g

22%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.41 g

21%

L'acide aspartique 2.39 g

19%

Acide glutamique 3.48 g

25%

Glycine 1.12 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.95 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.26 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.14 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.81 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.31 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.60 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.16 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.92 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.28 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.24 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.43 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.05 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.04 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.89 g

Cholestérol 38.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg