Thon rouge - composición, beneficios y daños

Eau 63.59 g

-

Calories 164.00 kcal

7%

Protéine 26.62 g

35%

Gras (lipides) 5.59 g

6%

Cendre 1.35 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 9.00 mg

0%

Fer, Fe 1.17 mg

11%

Magnésium, Mg 57.00 mg

14%

Phosphore, P 290.00 mg

41%

Potassium, K 287.50 mg

6%

Sodium, Na 44.50 mg

3%

Zinc, Zn 0.69 mg

6%

Cuivre, Cu 0.10 mg

10%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 41.65 mcg

75%

Vitamine A 706.00 mcg

78%

Rétinol 706.00 mcg

78%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.00 mg

6%

Vitamine D (D2 + D3) 5.70 mcg

38%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 5.70 mcg

35%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.26 mg

21%

Riboflavine 0.28 mg

21%

Niacine 9.60 mg

59%

Acide pantothénique 1.21 mg

24%

Vitamine B-6 0.49 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Choline, totale 65.00 mg

13%

Vitamine B-12 10.16 mcg

423%

Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.23 g

61%

Leucine 2.16 g

47%

Lysine 2.44 g

59%

Méthionine 0.79 g

43%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 1.04 g

23%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.37 g

54%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 0.78 g

37%

Alanine 1.61 g

24%

L'acide aspartique 2.72 g

22%

Acide glutamique 3.97 g

29%

Glycine 1.28 g

36%

Proline 0.94 g

20%

Sérine 1.09 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 1.43 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.16 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.92 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.35 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.83 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.19 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.05 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.32 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.27 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.64 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.04 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.32 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.02 g

Cholestérol 43.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg