Thon rouge cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 59.09 g

-

Calories 184.00 kcal

8%

Protéine 29.91 g

39%

Gras (lipides) 6.28 g

7%

Cendre 1.51 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

Fer, Fe 1.31 mg

13%

Magnésium, Mg 64.00 mg

16%

Phosphore, P 326.00 mg

46%

Potassium, K 323.00 mg

6%

Sodium, Na 50.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.77 mg

7%

Cuivre, Cu 0.11 mg

12%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 46.80 mcg

85%

Vitamine A 757.00 mcg

84%

Rétinol 757.00 mcg

84%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.28 mg

23%

Riboflavine 0.31 mg

23%

Niacine 10.54 mg

65%

Acide pantothénique 1.37 mg

27%

Vitamine B-6 0.53 mg

40%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 2.00 mcg

0%

Folate, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamine B-12 10.88 mcg

453%

Tryptophane 0.34 g

41%

Thréonine 1.31 g

54%

Isoleucine 1.38 g

68%

Leucine 2.43 g

52%

Lysine 2.75 g

67%

Méthionine 0.89 g

49%

Cystine 0.32 g

17%

Phénylalanine 1.17 g

26%

Tyrosine 1.01 g

22%

Valine 1.54 g

61%

Arginine 1.79 g

29%

Histidine 0.88 g

41%

Alanine 1.81 g

27%

L'acide aspartique 3.06 g

25%

Acide glutamique 4.46 g

32%

Glycine 1.44 g

41%

Proline 1.06 g

23%

Sérine 1.22 g

14%

Acides gras saturés (AGS) 1.61 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.39 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.19 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.36 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.30 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.84 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.05 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.36 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.16 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 1.14 g

Cholestérol 49.00 mg