Тунец синий (обыкновенный) жареный или запеченный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
184 ккал
Калории
39%
30 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.09 г
2%
Калории 184.00 ккал
8%
Белки 29.91 г
39%
Жиры 6.28 г
7%
Зола 1.51 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 1.31 мг
13%
Магний Mg 64.00 мг
16%
Фосфор P 326.00 мг
46%
Калий K 323.00 мг
6%
Натрий Na 50.00 мг
3%
Цинк Zn 0.77 мг
7%
Медь Cu 0.11 мг
12%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 46.80 мкг
85%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 757.00 мкг
84%
Ретинол 757.00 мкг
84%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.28 мг
23%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 10.54 мг
65%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.37 мг
27%
Витамин B6 Пиридоксин 0.53 мг
40%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 2.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 2.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 10.88 мкг
453%
Аминокислоты
Триптофан 0.34 г
41%
Треонин 1.31 г
54%
Изолейцин 1.38 г
68%
Лейцин 2.43 г
52%
Лизин 2.75 г
67%
Метионин 0.89 г
49%
Цистин 0.32 г
17%
Фенилаланин 1.17 г
26%
Тирозин 1.01 г
22%
Валин 1.54 г
61%
Аргинин 1.79 г
29%
Гистидин 0.88 г
41%
Аланин 1.81 г
27%
Аспарагиновая кислота 3.06 г
25%
Глютаминовая кислота 4.46 г
32%
Глицин 1.44 г
41%
Пролин 1.06 г
23%
Серин 1.22 г
14%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.61 г
Миристиновая кислота 0.18 г
Пальмитиновая кислота 1.04 г
Стеариновая кислота 0.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.05 г
Гексадеценовая кислота 0.21 г
Октадеценовая кислота 1.19 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.36 г
Эруковая кислота Омега-9 0.30 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.84 г
Октадекадиеновая кислота 0.07 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.05 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.36 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.16 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 1.14 г
Стерины, стеролы
Холестерин 49.00 мг