Ton ton roșu crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
144 kcal
Calorii
31%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 68.09 g
-
Calorii 144.00 kcal
6%
Proteină 23.33 g
31%
Grăsimi (lipide) 4.90 g
5%
Frasin 1.18 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 8.00 mg
0%
Fier, Fe 1.02 mg
10%
Magneziu, Mg 50.00 mg
12%
Fosfor, P 254.00 mg
36%
Potasiu, K 252.00 mg
5%
Sodiu, Na 39.00 mg
3%
Zinc, Zn 0.60 mg
5%
Cupru, Cu 0.09 mg
9%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 655.00 mcg
72%
Retinol 655.00 mcg
72%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.00 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 5.70 mcg
38%
Vitamina D3 (colecalciferol) 5.70 mcg
35%
Vitamina K (filochinona) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.24 mg
20%
Riboflavină 0.25 mg
19%
Niacina 8.65 mg
54%
Acid pantotenic 1.05 mg
21%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, total 65.00 mg
13%
Vitamina B-12 9.43 mcg
392%
Aminoacizi
Triptofan 0.26 g
32%
Treonina 1.02 g
42%
Isoleucina 1.08 g
53%
Leucina 1.90 g
41%
Lizina 2.14 g
52%
Metionină 0.69 g
38%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanină 0.91 g
20%
Tirozină 0.79 g
17%
Valină 1.20 g
48%
Arginina 1.40 g
22%
Histidină 0.69 g
32%
Alanina 1.41 g
21%
Acid aspartic 2.39 g
19%
Acid glutamic 3.48 g
25%
Glicina 1.12 g
32%
Proline 0.83 g
18%
Serina 0.95 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.26 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.14 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.81 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.31 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.60 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.16 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.92 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.28 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.24 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.43 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.05 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.04 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.28 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.13 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.89 g
Steroli
Colesterolul 38.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg