Thon bonite à ventre rayé (listao) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
118 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
1%
1 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 66.43 g
3%
Calories 117.50 kcal
5%
Protéines 25.11 g
33%
Graisses 1.15 g
1%
Cendre 1.48 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 33.00 mg
3%
Fer Fe 1.43 mg
14%
Magnésium Mg 39.00 mg
9%
Phosphore P 253.50 mg
36%
Potassium K 464.50 mg
9%
Sodium Na 42.00 mg
3%
Zinc Zn 0.94 mg
8%
Cuivre Cu 0.10 mg
10%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 41.65 mcg
75%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 17.00 mcg
1%
Rétinol 17.00 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg
8%
Vitamine B3 Niacine 17.08 mg
106%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.45 mg
9%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.92 mg
70%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 9.50 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 2.05 mcg
85%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
35%
Thréonine 1.10 g
45%
Isoleucine 1.16 g
57%
Leucine 2.04 g
44%
Lysine 2.30 g
56%
Méthionine 0.74 g
41%
Cystine 0.27 g
14%
Phénylalanine 0.98 g
22%
Tyrosine 0.85 g
19%
Valine 1.29 g
51%
Arginine 1.50 g
24%
Histidine 0.74 g
35%
Alanine 1.52 g
23%
Acide aspartique 2.57 g
21%
Acide glutamique 3.75 g
27%
Glycine 1.21 g
34%
Proline 0.89 g
19%
Sérine 1.02 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.37 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 0.27 g
Acide stéarique 0.06 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.22 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 0.15 g
Acide gondoïque oméga-9 0.02 g
Acide érucique oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.36 g
Acide octadécadiénoïque 0.02 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.03 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.08 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.21 g
Stérols
Cholestérol 53.50 mg