Tonno bianco (escolar) in scatola in acqua - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
128 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 73.19 g
-
Calorie 128.00 kcal
5%
Proteina 23.62 g
31%
Grassi (lipidi) 2.97 g
3%
Cenere 1.46 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 0.97 mg
9%
Magnesio, Mg 33.00 mg
8%
Fosforo, P 217.00 mg
31%
Potassio, K 237.00 mg
5%
Sodio, Na 377.00 mg
28%
Zinco, Zn 0.48 mg
4%
Rame, Cu 0.04 mg
4%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 65.70 mcg
119%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 6.00 mcg
0%
Retinolo 6.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.85 mg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 2.00 mcg
13%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 2.00 mcg
12%
Vitamina K (fillochinone) 2.50 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.01 mg
0%
Riboflavina 0.04 mg
3%
Niacina 5.80 mg
36%
Acido pantotenico 0.12 mg
2%
Vitamina B-6 0.22 mg
16%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Colina, totale 29.30 mg
5%
Vitamina B-12 1.17 mcg
48%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.04 g
43%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.92 g
41%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.25 g
14%
Fenilalanina 0.92 g
20%
Tirosina 0.80 g
18%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.41 g
23%
Istidina 0.70 g
33%
Alanina 1.43 g
21%
Acido aspartico 2.42 g
19%
Acido glutammico 3.53 g
25%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.84 g
18%
Serina 0.96 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.79 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.08 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.59 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.12 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.78 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.14 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.52 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.11 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.06 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.07 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.05 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.23 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.63 g
Steroli
Colesterolo 42.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg