Tonno bianco (escolar) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
157 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
6%
6 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.60 g
3%
Calorie 157.00 kcal
6%
Proteine 25.08 g
33%
Grassi 5.53 g
6%
Cenere 1.82 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Ferro Fe 0.81 mg
8%
Magnesio Mg 33.50 mg
8%
Fosforo P 242.00 mg
34%
Potassio K 285.00 mg
6%
Sodio Na 386.50 mg
29%
Zinco Zn 0.48 mg
4%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 62.90 mcg
114%
Fluoro F 31.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 5.50 mcg
0%
Retinolo 5.50 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.58 mg
10%
Vitamina D Calciferolo 2.00 mcg
13%
Vitamina D3 Colecalciferolo 2.00 mcg
12%
Vitamina K1 Fillochinone 4.70 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 8.75 mg
54%
Vitamina B4 Colina 29.30 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.25 mg
4%
Vitamina B6 Piridossina 0.32 mg
24%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 3.50 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 3.50 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.69 mcg
70%
Aminoacidi
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.10 g
45%
Isoleucina 1.16 g
57%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.30 g
56%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.98 g
22%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 1.50 g
24%
Istidina 0.74 g
35%
Alanina 1.52 g
22%
Acido aspartico 2.57 g
21%
Acido glutammico 3.74 g
27%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.04 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.06 g
Acido palmitico 0.73 g
Acido stearico 0.25 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.02 g
Acido esadecenoico 0.11 g
Acido ottadecenoico 1.84 g
Acido gondoico Omega-9 0.05 g
Acido erucico Omega-9 0.03 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.04 g
Acido ottadecadienoico 1.27 g
Acido ottadecatrienoico 0.14 g
Acido stearidonico Omega-3 0.03 g
Acido eicosatetraenoico 0.03 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.15 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.40 g
Steroli
Colesterolo 36.50 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg