Atum branco (escolar) em conserva em água - composição, benefícios e malefícios

Água 73.19 g

3%

Calorias 128.00 kcal

5%

Proteína 23.62 g

31%

Gordura 2.97 g

3%

Cinzas 1.46 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.97 mg

9%

Magnésio Mg 33.00 mg

8%

Fósforo P 217.00 mg

31%

Potássio K 237.00 mg

5%

Sódio Na 377.00 mg

28%

Zinco Zn 0.48 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 65.70 mcg

119%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinol 6.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.85 mg

5%

Vitamina D Calciferol 2.00 mcg

13%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.00 mcg

12%

Vitamina K1 Filoquinona 2.50 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

0%

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 5.80 mg

36%

Vitamina B4 Colina 29.30 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.12 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.22 mg

16%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.17 mcg

48%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.92 g

41%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.41 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.42 g

19%

Ácido glutâmico 3.53 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.84 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Gordura saturada 0.79 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.08 g

Ácido palmítico 0.59 g

Ácido esteárico 0.12 g

Gordura monoinsaturada 0.78 g

Ácido hexadecenóico 0.14 g

Ácido octadecenóico 0.52 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.04 g

Gordura poli-insaturada 1.11 g

Ácido octadecadienóico 0.06 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g

Ácido eicosatetraenóico 0.05 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.23 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.63 g

Colesterol 42.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg