Atum em conserva em água - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
4%
107 kcal
Calorias
28%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
2%
2 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 75.66 g
3%
Calorias 107.00 kcal
4%
Proteína 21.53 g
28%
Gordura 1.97 g
2%
Cinzas 1.21 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 15.50 mg
1%
Ferro Fe 1.30 mg
12%
Magnésio Mg 28.00 mg
7%
Fósforo P 178.00 mg
25%
Potássio K 208.00 mg
4%
Sódio Na 312.00 mg
24%
Zinco Zn 0.59 mg
5%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.02 mg
0%
Selénio Se 68.15 mcg
123%
Flúor F 18.60 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 11.50 mcg
1%
Retinol 11.50 mcg
1%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.59 mg
4%
Vitamina D Calciferol 1.60 mcg
10%
Vitamina D3 Colecalciferol 1.60 mcg
9%
Vitamina K1 Filoquinona 1.35 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 7.97 mg
49%
Vitamina B4 Colina 29.30 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.14 mg
2%
Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg
20%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.86 mcg
77%
Aminoácidos
Betaína 2.70 mg
-
Triptofano 0.24 g
29%
Treonina 0.93 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.94 g
47%
Metionina 0.63 g
34%
Cistina 0.23 g
12%
Fenilalanina 0.82 g
18%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.09 g
43%
Arginina 1.26 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.28 g
19%
Ácido aspártico 2.16 g
17%
Ácido glutâmico 3.15 g
23%
Glicina 1.01 g
28%
Prolina 0.75 g
16%
Serina 0.86 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 0.50 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.05 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 0.36 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.08 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 0.45 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.08 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.30 g
Ácido oleico Ómega-9 0.08 g
Ácido gondóico Omega-9 0.04 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.02 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.69 g
Ácido octadecadienóico 0.03 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.01 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.00 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.03 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.04 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.13 g
Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.41 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.00 g
Ácido brassídico 0.00 g
Ácido octadecadienóico trans 0.00 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g
Esteróis
Colesterol 39.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg