Atum albacora - composição, benefícios e malefícios

Água 71.51 g

3%

Calorias 119.50 kcal

5%

Proteína 26.78 g

35%

Gordura 0.54 g

0%

Cinzas 1.80 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 0.85 mg

8%

Magnésio Mg 38.50 mg

9%

Fósforo P 305.50 mg

43%

Potássio K 484.00 mg

10%

Sódio Na 49.50 mg

3%

Zinco Zn 0.41 mg

3%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 99.40 mcg

180%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

Vitamina D Calciferol 1.85 mcg

12%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.85 mcg

11%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 20.27 mg

126%

Vitamina B4 Colina 71.30 mg

14%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.31 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.99 mg

75%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.22 mcg

92%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.18 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Histidina 0.75 g

35%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.63 g

21%

Ácido glutâmico 3.83 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Gordura saturada 0.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.12 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.13 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.09 g

Ácido oleico Ómega-9 0.08 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.16 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.01 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.00 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.10 g

Gordura trans 0.02 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 43.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg