Atum albacora assado ou grelhado - composição, benefícios e malefícios

Água 68.98 g

3%

Calorias 130.00 kcal

5%

Proteína 29.15 g

38%

Gordura 0.59 g

0%

Cinzas 1.96 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 4.00 mg

0%

Ferro Fe 0.92 mg

9%

Magnésio Mg 42.00 mg

10%

Fósforo P 333.00 mg

47%

Potássio K 527.00 mg

11%

Sódio Na 54.00 mg

4%

Zinco Zn 0.45 mg

4%

Cobre Cu 0.04 mg

4%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 108.20 mcg

196%

Vitamina A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.29 mg

1%

Vitamina D Calciferol 2.00 mcg

13%

Vitamina D3 Colecalciferol 2.00 mcg

12%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 22.07 mg

137%

Vitamina B4 Colina 77.60 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.33 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 1.04 mg

79%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 2.35 mcg

97%

Triptofano 0.31 g

39%

Treonina 1.22 g

51%

Isoleucina 1.29 g

64%

Leucina 2.27 g

49%

Lisina 2.57 g

62%

Metionina 0.83 g

45%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.44 g

57%

Arginina 1.67 g

27%

Histidina 0.82 g

39%

Alanina 1.69 g

25%

Ácido aspártico 2.86 g

23%

Ácido glutâmico 4.17 g

30%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 0.99 g

21%

Serina 1.14 g

13%

Gordura saturada 0.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.13 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.14 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.01 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.10 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 0.18 g

Ácido octadecadienóico 0.02 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.02 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.11 g

Gordura trans 0.02 g

Colesterol 47.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg