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Thon albacore cuit au four ou grillé

Thon albacore cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

130 kcal

Calories

38%

29 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

0%

1 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 68.98 g

3%

68.98

Calories 130.00 kcal

5%

130.00

Protéines 29.15 g

38%

29.15

Graisses 0.59 g

0%

0.59

Cendre 1.96 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 4.00 mg

0%

4.00

Fer Fe 0.92 mg

9%

0.92

Magnésium Mg 42.00 mg

10%

42.00

Phosphore P 333.00 mg

47%

333.00

Potassium K 527.00 mg

11%

527.00

Sodium Na 54.00 mg

4%

54.00

Zinc Zn 0.45 mg

4%

0.45

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 108.20 mcg

196%

108.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 22.00 mcg

2%

22.00

Rétinol 22.00 mcg

2%

22.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.29 mg

1%

0.29

Vitamine D Calciférol 2.00 mcg

13%

2.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.00 mcg

12%

2.00

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.13 mg

11%

0.13

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 22.07 mg

137%

22.07

Vitamine B4 Choline 77.60 mg

15%

77.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.33 mg

6%

0.33

Vitamine B6 Pyridoxine 1.04 mg

79%

1.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.35 mcg

97%

2.35

Acides aminés

Tryptophane 0.31 g

39%

0.31

Thréonine 1.22 g

51%

1.22

Isoleucine 1.29 g

64%

1.29

Leucine 2.27 g

49%

2.27

Lysine 2.57 g

62%

2.57

Méthionine 0.83 g

45%

0.83

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 1.09 g

24%

1.09

Tyrosine 0.94 g

21%

0.94

Valine 1.44 g

57%

1.44

Arginine 1.67 g

27%

1.67

Histidine 0.82 g

39%

0.82

Alanine 1.69 g

25%

1.69

Acide aspartique 2.86 g

23%

2.86

Acide glutamique 4.17 g

30%

4.17

Glycine 1.34 g

38%

1.34

Proline 0.99 g

21%

0.99

Sérine 1.14 g

13%

1.14

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.21 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.13 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.05 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.14 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.01 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.18 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.11 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.02 g

Stérols

Cholestérol 47.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg