Pez lobo crudo - composición, beneficios y daños

Agua 79.90 g

3%

Calorías 96.00 kcal

4%

Proteína 17.50 g

23%

Grasa 2.39 g

2%

Ceniza 1.16 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 0.09 mg

0%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 200.00 mg

28%

Potasio K 300.00 mg

6%

Sodio Na 85.00 mg

6%

Zinc Zn 0.78 mg

7%

Cobre Cu 0.03 mg

3%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 113.00 mcg

12%

Retinol 113.00 mcg

12%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.18 mg

15%

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

6%

Vitamina B3 Niacina 2.13 mg

13%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.57 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.03 mcg

84%

Triptófano 0.20 g

24%

Treonina 0.77 g

31%

Isoleucina 0.81 g

40%

Leucina 1.42 g

30%

Lisina 1.61 g

39%

Metionina 0.52 g

28%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.68 g

15%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.05 g

17%

Histidina 0.52 g

24%

Alanina 1.06 g

16%

Ácido aspártico 1.79 g

14%

Ácido glutámico 2.61 g

19%

Glicina 0.84 g

24%

Prolina 0.62 g

13%

Serina 0.71 g

8%

Ácidos grasos saturados 0.37 g

Ácido mirístico 0.07 g

Ácido palmítico 0.25 g

Ácido esteárico 0.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.84 g

Ácido hexadecénico 0.19 g

Ácido octadecenoico 0.52 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.85 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.31 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.32 g

Colesterol 46.00 mg