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Loup cru

Loup cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

96 kcal

Calories

23%

18 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 79.90 g

3%

79.90

Calories 96.00 kcal

4%

96.00

Protéines 17.50 g

23%

17.50

Graisses 2.39 g

2%

2.39

Cendre 1.16 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 0.09 mg

0%

0.09

Magnésium Mg 30.00 mg

7%

30.00

Phosphore P 200.00 mg

28%

200.00

Potassium K 300.00 mg

6%

300.00

Sodium Na 85.00 mg

6%

85.00

Zinc Zn 0.78 mg

7%

0.78

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 36.50 mcg

66%

36.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 113.00 mcg

12%

113.00

Rétinol 113.00 mcg

12%

113.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.18 mg

15%

0.18

Vitamine B2 Riboflavine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B3 Niacine 2.13 mg

13%

2.13

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.57 mg

11%

0.57

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B12 Cobalamine 2.03 mcg

84%

2.03

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

24%

0.20

Thréonine 0.77 g

31%

0.77

Isoleucine 0.81 g

40%

0.81

Leucine 1.42 g

30%

1.42

Lysine 1.61 g

39%

1.61

Méthionine 0.52 g

28%

0.52

Cystine 0.19 g

10%

0.19

Phénylalanine 0.68 g

15%

0.68

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.90 g

36%

0.90

Arginine 1.05 g

17%

1.05

Histidine 0.52 g

24%

0.52

Alanine 1.06 g

16%

1.06

Acide aspartique 1.79 g

14%

1.79

Acide glutamique 2.61 g

19%

2.61

Glycine 0.84 g

24%

0.84

Proline 0.62 g

13%

0.62

Sérine 0.71 g

8%

0.71

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.37 g

Acide myristique 0.07 g

Acide palmitique 0.25 g

Acide stéarique 0.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.84 g

Acide hexadécénoïque 0.19 g

Acide octadécénoïque 0.52 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.02 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.85 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.06 g

Acide eicosatétraénoïque 0.09 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.31 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.32 g

Stérols

Cholestérol 46.00 mg