Loup cru - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
96 kcal
Calories
23%
18 g
Protéine
0%
0 g
Glucides
2%
2 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 79.90 g
-
Calories 96.00 kcal
4%
Protéine 17.50 g
23%
Gras (lipides) 2.39 g
2%
Cendre 1.16 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 6.00 mg
0%
Fer, Fe 0.09 mg
0%
Magnésium, Mg 30.00 mg
7%
Phosphore, P 200.00 mg
28%
Potassium, K 300.00 mg
6%
Sodium, Na 85.00 mg
6%
Zinc, Zn 0.78 mg
7%
Cuivre, Cu 0.03 mg
3%
Manganèse, Mn 0.02 mg
0%
Sélénium, Se 36.50 mcg
66%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 113.00 mcg
12%
Rétinol 113.00 mcg
12%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg
0%
Thiamine 0.18 mg
15%
Riboflavine 0.08 mg
6%
Niacine 2.13 mg
13%
Acide pantothénique 0.57 mg
11%
Vitamine B-6 0.40 mg
30%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 5.00 mcg
1%
Folate, DFE 5.00 mcg
1%
Vitamine B-12 2.03 mcg
84%
Acides aminés
Tryptophane 0.20 g
24%
Thréonine 0.77 g
31%
Isoleucine 0.81 g
40%
Leucine 1.42 g
30%
Lysine 1.61 g
39%
Méthionine 0.52 g
28%
Cystine 0.19 g
10%
Phénylalanine 0.68 g
15%
Tyrosine 0.59 g
13%
Valine 0.90 g
36%
Arginine 1.05 g
17%
Histidine 0.52 g
24%
Alanine 1.06 g
16%
L'acide aspartique 1.79 g
14%
Acide glutamique 2.61 g
19%
Glycine 0.84 g
24%
Proline 0.62 g
13%
Sérine 0.71 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 0.37 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.07 g
Acide palmitique, AGS 16:0 0.25 g
Acide stéarique, AGS 18:0 0.05 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.84 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.19 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.52 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.11 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.85 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.02 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g
Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.06 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.31 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.32 g
Stérols
Cholestérol 46.00 mg