Полосатая зубатка сырая - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
96 ккал
Калории
23%
18 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
2 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.90 г
3%
Калории 96.00 ккал
4%
Белки 17.50 г
23%
Жиры 2.39 г
2%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 6.00 мг
0%
Железо Fe 0.09 мг
0%
Магний Mg 30.00 мг
7%
Фосфор P 200.00 мг
28%
Калий K 300.00 мг
6%
Натрий Na 85.00 мг
6%
Цинк Zn 0.78 мг
7%
Медь Cu 0.03 мг
3%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 36.50 мкг
66%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 113.00 мкг
12%
Ретинол 113.00 мкг
12%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.18 мг
15%
Витамин B2 Рибофлавин 0.08 мг
6%
Витамин B3 Ниацин 2.13 мг
13%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.57 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг
30%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 5.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 2.03 мкг
84%
Аминокислоты
Триптофан 0.20 г
24%
Треонин 0.77 г
31%
Изолейцин 0.81 г
40%
Лейцин 1.42 г
30%
Лизин 1.61 г
39%
Метионин 0.52 г
28%
Цистин 0.19 г
10%
Фенилаланин 0.68 г
15%
Тирозин 0.59 г
13%
Валин 0.90 г
36%
Аргинин 1.05 г
17%
Гистидин 0.52 г
24%
Аланин 1.06 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.79 г
14%
Глютаминовая кислота 2.61 г
19%
Глицин 0.84 г
24%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.71 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г
Миристиновая кислота 0.07 г
Пальмитиновая кислота 0.25 г
Стеариновая кислота 0.05 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г
Гексадеценовая кислота 0.19 г
Октадеценовая кислота 0.52 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.02 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г
Октадекадиеновая кислота 0.02 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.06 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.09 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.31 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.32 г
Стерины, стеролы
Холестерин 46.00 мг