Полосатая зубатка сырая - состав, польза и вред

Вода 79.90 г

-

Калории 96.00 ккал

4%

Белок 17.50 г

23%

Жиры (липиды) 2.39 г

2%

Зола 1.16 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.00 мг

0%

Железо, Fe 0.09 мг

0%

Магний, Mg 30.00 мг

7%

Фосфор, Р 200.00 мг

28%

Калий, К 300.00 мг

6%

Натрий, Na 85.00 мг

6%

Цинк, Zn 0.78 мг

7%

Медь, Cu 0.03 мг

3%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 113.00 мкг

12%

Ретинол 113.00 мкг

12%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.18 мг

15%

Рибофлавин 0.08 мг

6%

Ниацин 2.13 мг

13%

Пантотеновая кислота 0.57 мг

11%

Витамин В-6 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 5.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг

1%

Витамин B-12 2.03 мкг

84%

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 0.77 г

31%

Изолейцин 0.81 г

40%

Лейцин 1.42 г

30%

Лизин 1.61 г

39%

Метионин 0.52 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.68 г

15%

Тирозин 0.59 г

13%

Валин 0.90 г

36%

Аргинин 1.05 г

17%

Гистидин 0.52 г

24%

Аланин 1.06 г

16%

Аспарагиновая кислота 1.79 г

14%

Глютаминовая кислота 2.61 г

19%

Глицин 0.84 г

24%

Пролин 0.62 г

13%

Серин 0.71 г

8%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.37 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.07 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.25 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.05 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.84 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.19 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.52 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.85 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.02 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.01 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.06 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.09 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.31 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.32 г

Холестерин 46.00 мг