Jícama yambean cocida (sin sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
38 kcal
Calorías
0%
1 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 90.07 g
-
Calorías 38.00 kcal
1%
Proteína 0.72 g
0%
Grasas (lípidos) 0.09 g
0%
Ceniza 0.30 g
-
Carbohidrato 8.82 g
2%
Minerales
Calcio, Ca 11.00 mg
1%
Hierro, Fe 0.57 mg
5%
Magnesio, Mg 11.00 mg
2%
Fósforo, P 16.00 mg
2%
Potasio, K 135.00 mg
2%
Sodio, Na 4.00 mg
0%
cinc, Zn 0.15 mg
1%
Cobre, Cu 0.05 mg
5%
Manganeso, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 0.70 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 14.10 mg
15%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.03 mg
2%
Niacina 0.19 mg
1%
Ácido pantoténico 0.12 mg
2%
vitamina B-6 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 8.00 mcg
2%
Folato, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.02 g
0%
Isoleucina 0.02 g
0%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.02 g
0%
Tirosina 0.01 g
0%
Valina 0.02 g
0%
Arginina 0.04 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.02 g
0%
Ácido aspártico 0.20 g
1%
Ácido glutamico 0.04 g
0%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg