🍏 Nutrionio
Jícama yambean

Jícama yambean - composición, beneficios y daños

cocida cruda hervida con sal sin sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

37 kcal

Calorías

0%

1 g

Proteína

2%

9 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 90.07 g

4%

90.07

Calorías 37.33 kcal

1%

37.33

Proteína 0.72 g

0%

0.72

Grasa 0.09 g

0%

0.09

Ceniza 0.50 g

-

-

Carbohidratos 8.62 g

2%

8.62

Fibra 4.90 g

-

-

Azúcares 1.80 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 11.33 mg

1%

11.33

Hierro Fe 0.58 mg

5%

0.58

Magnesio Mg 11.33 mg

2%

11.33

Fósforo P 16.67 mg

2%

16.67

Potasio K 140.00 mg

2%

140.00

Sodio Na 83.33 mg

6%

83.33

Zinc Zn 0.15 mg

1%

0.15

Cobre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganeso Mn 0.06 mg

2%

0.06

Selenio Se 0.70 mcg

1%

0.70

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 1.00 mcg

0%

1.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 13.00 mcg

0%

13.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

0.46

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 16.13 mg

17%

16.13

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 0.19 mg

1%

0.19

Vitamina B4 Colina 13.60 mg

2%

13.60

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.13 mg

2%

0.13

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

0.04

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 9.33 mcg

2%

9.33

Vitamina B9 Folato DFE 9.33 mcg

2%

9.33

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Treonina 0.02 g

0%

0.02

Isoleucina 0.02 g

0%

0.02

Leucina 0.03 g

0%

0.03

Lisina 0.03 g

0%

0.03

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.02 g

0%

0.02

Tirosina 0.01 g

0%

0.01

Valina 0.02 g

0%

0.02

Arginina 0.04 g

0%

0.04

Histidina 0.02 g

0%

0.02

Alanina 0.02 g

0%

0.02

Ácido aspártico 0.20 g

1%

0.20

Ácido glutámico 0.04 g

0%

0.04

Glicina 0.02 g

0%

0.02

Prolina 0.03 g

0%

0.03

Serina 0.03 g

0%

0.03

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg