Yamsbohne Jicama – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.07 g

4%

Kalorien 37.33 kcal

1%

Eiweiß 0.72 g

0%

Fette 0.09 g

0%

Asche 0.50 g

-

Kohlenhydrate 8.62 g

2%

Ballaststoffe 4.90 g

-

Zucker 1.80 g

-

Kalzium Ca 11.33 mg

1%

Eisen Fe 0.58 mg

5%

Magnesium Mg 11.33 mg

2%

Phosphor P 16.67 mg

2%

Kalium K 140.00 mg

2%

Natrium Na 83.33 mg

6%

Zink Zn 0.15 mg

1%

Kupfer Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 13.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.46 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.30 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 16.13 mg

17%

Vitamin B1 Thiamin 0.02 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.19 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 13.60 mg

2%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.13 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.04 mg

3%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 9.33 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 9.33 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Threonin 0.02 g

0%

Isoleucin 0.02 g

0%

Leucin 0.03 g

0%

Lysin 0.03 g

0%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.02 g

0%

Tyrosin 0.01 g

0%

Valin 0.02 g

0%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.02 g

0%

Asparaginsäure 0.20 g

1%

Glutaminsäure 0.04 g

0%

Glycin 0.02 g

0%

Prolin 0.03 g

0%

Serin 0.03 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Octadecadiensäure 0.03 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg