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Pomme crue

Pomme crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

2%

52 kcal

Calories

0%

0 g

Protéines

4%

14 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 85.56 g

4%

85.56

Calories 52.00 kcal

2%

52.00

Protéines 0.26 g

0%

0.26

Graisses 0.17 g

0%

0.17

Cendre 0.19 g

-

-

Glucides 13.81 g

4%

13.81

Fibre 2.40 g

-

-

Sucres 10.39 g

-

-

Saccharose 2.07 g

-

-

Glucose 2.43 g

-

-

Fructose 5.90 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Amidon 0.05 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 6.00 mg

0%

6.00

Fer Fe 0.12 mg

1%

0.12

Magnésium Mg 5.00 mg

1%

5.00

Phosphore P 11.00 mg

1%

11.00

Potassium K 107.00 mg

2%

107.00

Sodium Na 1.00 mg

0%

1.00

Zinc Zn 0.04 mg

0%

0.04

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 0.00 mcg

0%

0.00

Fluor F 3.30 mcg

0%

3.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 3.00 mcg

0%

3.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 27.00 mcg

0%

27.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 11.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 29.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.18 mg

1%

0.18

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 4.60 mg

5%

4.60

Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

1%

0.03

Vitamine B3 Niacine 0.09 mg

0%

0.09

Vitamine B4 Choline 3.40 mg

0%

3.40

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.06 mg

1%

0.06

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

3.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Bétaïne 0.10 mg

-

-

Tryptophane 0.00 g

0%

0.00

Thréonine 0.01 g

0%

0.01

Isoleucine 0.01 g

0%

0.01

Leucine 0.01 g

0%

0.01

Lysine 0.01 g

0%

0.01

Méthionine 0.00 g

0%

0.00

Cystine 0.00 g

0%

0.00

Phénylalanine 0.01 g

0%

0.01

Tyrosine 0.00 g

0%

0.00

Valine 0.01 g

0%

0.01

Arginine 0.01 g

0%

0.01

Histidine 0.01 g

0%

0.01

Alanine 0.01 g

0%

0.01

Acide aspartique 0.07 g

0%

0.07

Acide glutamique 0.03 g

0%

0.03

Glycine 0.01 g

0%

0.01

Proline 0.01 g

0%

0.01

Sérine 0.01 g

0%

0.01

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.02 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 12.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg