Faines - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
25%
576 kcal
Calories
8%
6 g
Protéines
10%
34 g
Glucides
59%
50 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 6.60 g
0%
Calories 576.00 kcal
25%
Protéines 6.20 g
8%
Graisses 50.00 g
59%
Cendre 3.70 g
-
Glucides 33.50 g
10%
Minéraux
Calcium Ca 1.00 mg
0%
Fer Fe 2.46 mg
24%
Magnésium Mg 0.00 mg
0%
Phosphore P 0.00 mg
0%
Potassium K 1017.00 mg
21%
Sodium Na 38.00 mg
2%
Zinc Zn 0.36 mg
3%
Cuivre Cu 0.67 mg
74%
Manganèse Mn 1.34 mg
58%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 15.50 mg
17%
Vitamine B1 Thiamine 0.30 mg
25%
Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg
28%
Vitamine B3 Niacine 0.88 mg
5%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.93 mg
18%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.68 mg
52%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 113.00 mcg
28%
Vitamine B9 Folate DFE 113.00 mcg
28%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.07 g
8%
Thréonine 0.22 g
9%
Isoleucine 0.25 g
12%
Leucine 0.37 g
7%
Lysine 0.37 g
8%
Méthionine 0.15 g
8%
Cystine 0.20 g
10%
Phénylalanine 0.26 g
5%
Tyrosine 0.17 g
3%
Valine 0.35 g
13%
Arginine 0.44 g
7%
Histidine 0.17 g
8%
Alanine 0.41 g
6%
Acide aspartique 1.07 g
8%
Acide glutamique 0.80 g
5%
Glycine 0.32 g
9%
Proline 0.33 g
7%
Sérine 0.31 g
3%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.72 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 3.57 g
Acide stéarique 1.18 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 21.89 g
Acide hexadécénoïque 0.29 g
Acide octadécénoïque 18.85 g
Acide gondoïque oméga-9 2.76 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 20.09 g
Acide octadécadiénoïque 18.39 g
Acide octadécatriénoïque 1.70 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg