Castanhas de caju - composição, benefícios e malefícios

Água 6.60 g

0%

Calorias 576.00 kcal

25%

Proteína 6.20 g

8%

Gordura 50.00 g

59%

Cinzas 3.70 g

-

Carboidrato 33.50 g

10%

Cálcio Ca 1.00 mg

0%

Ferro Fe 2.46 mg

24%

Magnésio Mg 0.00 mg

0%

Fósforo P 0.00 mg

0%

Potássio K 1017.00 mg

21%

Sódio Na 38.00 mg

2%

Zinco Zn 0.36 mg

3%

Cobre Cu 0.67 mg

74%

Manganês Mn 1.34 mg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 15.50 mg

17%

Vitamina B1 Tiamina 0.30 mg

25%

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

Vitamina B3 Niacina 0.88 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.68 mg

52%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 113.00 mcg

28%

Vitamina B9 Folatos DFE 113.00 mcg

28%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.07 g

8%

Treonina 0.22 g

9%

Isoleucina 0.25 g

12%

Leucina 0.37 g

7%

Lisina 0.37 g

8%

Metionina 0.15 g

8%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.26 g

5%

Tirosina 0.17 g

3%

Valina 0.35 g

13%

Arginina 0.44 g

7%

Histidina 0.17 g

8%

Alanina 0.41 g

6%

Ácido aspártico 1.07 g

8%

Ácido glutâmico 0.80 g

5%

Glicina 0.32 g

9%

Prolina 0.33 g

7%

Serina 0.31 g

3%

Gordura saturada 5.72 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 3.57 g

Ácido esteárico 1.18 g

Gordura monoinsaturada 21.89 g

Ácido hexadecenóico 0.29 g

Ácido octadecenóico 18.85 g

Ácido gondóico Omega-9 2.76 g

Gordura poli-insaturada 20.09 g

Ácido octadecadienóico 18.39 g

Ácido octadecatrienóico 1.70 g

Colesterol 0.00 mg