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Cardamome

Cardamome - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

311 kcal

Calories

14%

11 g

Protéines

22%

68 g

Glucides

7%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 8.28 g

0%

8.28

Calories 311.00 kcal

13%

311.00

Protéines 10.76 g

14%

10.76

Graisses 6.70 g

7%

6.70

Cendre 5.78 g

-

-

Glucides 68.47 g

22%

68.47

Fibre 28.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 383.00 mg

38%

383.00

Fer Fe 13.97 mg

139%

13.97

Magnésium Mg 229.00 mg

57%

229.00

Phosphore P 178.00 mg

25%

178.00

Potassium K 1119.00 mg

23%

1119.00

Sodium Na 18.00 mg

1%

18.00

Zinc Zn 7.47 mg

67%

7.47

Cuivre Cu 0.38 mg

42%

0.38

Manganèse Mn 28.00 mg

1217%

28.00

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 21.00 mg

23%

21.00

Vitamine B1 Thiamine 0.20 mg

16%

0.20

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

13%

0.18

Vitamine B3 Niacine 1.10 mg

6%

1.10

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.68 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide palmitique 0.57 g

Acide stéarique 0.06 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.87 g

Acide hexadécénoïque 0.02 g

Acide octadécénoïque 0.85 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.43 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.12 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Phytostérols 46.00 mg