Кардамон - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
311 ккал
Калории
14%
11 г
Белок
22%
68 г
Углеводы
7%
7 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 8.28 г
-
Калории 311.00 ккал
13%
Белок 10.76 г
14%
Жиры (липиды) 6.70 г
7%
Зола 5.78 г
-
Углеводы 68.47 г
22%
Клетчатка 28.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 383.00 мг
38%
Железо, Fe 13.97 мг
139%
Магний, Mg 229.00 мг
57%
Фосфор, Р 178.00 мг
25%
Калий, К 1119.00 мг
23%
Натрий, Na 18.00 мг
1%
Цинк, Zn 7.47 мг
67%
Медь, Cu 0.38 мг
42%
Марганец, Mn 28.00 мг
1217%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 21.00 мг
23%
Тиамин 0.20 мг
16%
Рибофлавин 0.18 мг
13%
Ниацин 1.10 мг
6%
Витамин В-6 0.23 мг
17%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.68 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.03 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.57 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.06 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.87 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.02 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.85 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.43 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.31 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.12 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Фитостеролы 46.00 мг