Cardamomo - composizione, benefici e danni

Acqua 8.28 g

-

Calorie 311.00 kcal

13%

Proteina 10.76 g

14%

Grassi (lipidi) 6.70 g

7%

Cenere 5.78 g

-

Carboidrato 68.47 g

22%

Fibra 28.00 g

-

Calcio, Ca 383.00 mg

38%

Ferro, Fe 13.97 mg

139%

Magnesio, Mg 229.00 mg

57%

Fosforo, P 178.00 mg

25%

Potassio, K 1119.00 mg

23%

Sodio, Na 18.00 mg

1%

Zinco, Zn 7.47 mg

67%

Rame, Cu 0.38 mg

42%

Manganese, Mn 28.00 mg

1217%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, acido ascorbico totale 21.00 mg

23%

Tiamina 0.20 mg

16%

Riboflavina 0.18 mg

13%

Niacina 1.10 mg

6%

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Acidi grassi saturi (AGS) 0.68 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.03 g

Acido palmitico, AGS 16:0 0.57 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.06 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.87 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.02 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.85 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.43 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.31 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Fitosteroli 46.00 mg